Sunita Williams ने 286 दिनों तक अंतरिक्ष में क्या खाया? जानें उनके अनोखे आहार के बारे में
Sunita Williams
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Sunita Williams की अंतरिक्ष से घर वापसी
भारतीय मूल की अंतरिक्ष यात्री सुनीता विलियम्स जो 286 दिनों से अंतर्राष्ट्रीय अंतरिक्ष स्टेशन (ISS) पर थीं, अब पृथ्वी पर लौटने वाली हैं। उनका अंतरिक्ष यान ISS से अलग हो चुका है और बुधवार सुबह 3:30 बजे (IST) समुद्र में उतरने की उम्मीद है। उनके साथ 61 वर्षीय बुच विल्मोर भी इस मिशन में शामिल थे।
स्पेस में कैसा होता है खाना?
अंतरिक्ष में लंबे समय तक रहने के दौरान भोजन एक बड़ा सवाल होता है। नासा के विशेषज्ञों ने उनकी डाइट पर लगातार नजर रखी। जानिए सुनीता विलियम्स और उनकी टीम ने स्पेस में क्या खाया:
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शाकाहारी और मांसाहारी भोजन:
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पाउडर दूध के साथ अनाज
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पिज्जा
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झींगा कॉकटेल
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भुना चिकन
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टूना मछली
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कैसे पकाया जाता है खाना?
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मांसाहारी भोजन और अंडे पृथ्वी पर ही पकाए और पैक किए जाते हैं।
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अंतरिक्ष में इन्हें सिर्फ गर्म किया जाता है।
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अधिकतर भोजन फ्रोजन, ड्राई या पैक्ड फूड होता है।
हर अंतरिक्ष यात्री को कितना भोजन मिलता है?
नासा के अनुसार, हर अंतरिक्ष यात्री को रोजाना 1.72 किलोग्राम भोजन दिया जाता है। अंतरिक्ष में फूड वार्मर का उपयोग करके खाना गर्म किया जाता है। साथ ही, आपातकालीन भोजन भंडार भी रखा जाता है ताकि जरूरत पड़ने पर उसका उपयोग किया जा सके।
अंतरिक्ष में खाने की चुनौतियाँ
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माइक्रोग्रैविटी में खाने का अनुभव अलग होता है।
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खाद्य कण हवा में तैर सकते हैं, इसलिए विशेष पैकिंग जरूरी होती है।
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ताजे फल और सब्जियां सीमित मात्रा में उपलब्ध होती हैं।
अब जब सुनीता विलियम्स पृथ्वी पर लौट रही हैं, तो देखना दिलचस्प होगा कि वह अपने स्पेस मिशन और भोजन के अनुभवों के बारे में क्या साझा करती हैं।
